Nemá smysl budovat Mléčnou farmu, když nemáš odbyt na vyrobené mléko. Zní často výtka mích blízkých.
Tak sem se rozhodl založit tuto rubriku, kde Vás, mé potenciální zákazníky, budu seznamovat s výrobky, které mám v plánu vyrábět a prodávat. Budu rád pokud povedeme dialog o tom, za kolik se dá co prodat a hlavně za jaké ceny by jste byli ochotni mé výrobky pravidelně kupovat. Protože pravidelný odběr je důležitý pro schopnost, uživení se. Litr mléka můžu prodávat klidně za 50 Kč, ale pokud si ode mne takhle drahé mléko koupí jen jeden člověk denně, neuživím se. Z druhé strany mléko za 10 Kč/l v láhvi za 3,50 Kč také není pro mne zajímavý obchod.